Die Kelterei Marc Conrad wurde im Mai 1998 gegründet und zunächst im Nebenerwerb betrieben.

Anfänglich wurde mit Hilfe einer Packpresse und viel Handarbeit das eigene Obst zu Viez und Apfelsaft verarbeitet. Im Sommer 1998 wurde dann ein bestehendes Gebäude umgebaut und erweitert.

Im Frühjahr 2001 fiel die Entscheidung, die Packpresse durch eine Bandpresse zu ersetzen. Somit war eine größere Pressleistung bei gleichbleibender Qualität gewährleistet. Für die Bandpresse wurde ein eigener Kelterraum angebaut, sodass der verfügbare Lagerplatz nicht verringert wurde.

Die neue Bandpresse erwies sich besonders für die Lohnkelterei als vorteilhaft.

Steigende Nachfrage nach unseren Produkten forderten im Jahr 2003 erneut bauliche Maßnahme. Der vorhandene Standort wurde aufgegeben, eine neue größere Verarbeitungs- und Lagerhalle entstand am Ortsrand.

Dies ermöglichte uns, ständig die Produktvielfalt zu erweitern.